У нас на одном из деревьев постоянно часть косточек у персика разваливается пополам- именно на одной части кроны. То же самое и с одним из ореховых деревьев: грецкие орехи только на одной ветке созревают уже слегка расколотые, все остальные-нормальные­.Знакомый фермер говорит, что это из-за неправильного строения древесины поражённых веток или части кроны.Я склонна ему верить:возможно ветки были повреждены, когда дерево было маленьким, или пострадали от мороза, хоть и выжили, или когда-то их попортил вредитель-древоед.К слову, нитраты мы вообще не используем, а дожди летом у нас большая редкостьНитраты вряд ли, потому что брали персики у родственников и косточка также в них разваливалась, а они совсем ничем их не обрабатывали. Можно было предположить, что косточка разваливается от переизбытка влаги (лето у нас было очень дождливое), но тогда почему есть персики, в которых кость осталась крепкой и целой. Мне кажется, что это скорее особенность определенного сорта.