Мне в юности удалось справиться с этой проблемой (тонзиллит) благодаря регулярному употреблению чайного гриба. В пятидесятые годы он был очень популярен. Тогда я и не предполагал, что избавлению от этой хвори я обязан чайному грибу. Просто в один прекрасный день, по прошествию от появления в доме этого напитка, я заметил, что горло болеть перестало. Много лет спустя, в специальной литературе, я нашёл подтверждение тому, что мня выручил чайный гриб. Это вкусно и полезно, только не давайте ему перестояться. Тогда прийдётся добавлять питьевую соду. Пейте на здоровье. Что касается отита. В нашей семье его лечили с помощью герани. Один из видов, не цветущий, с очень ароматными листьями и использовали для лечения. Листок, слегка размяв, вставляли в ушной проход на ночь. Безболезненно и действенно. Будьте здоровы.