Отвечу своими словами, а не заученными фразами: материальные ценности это то, что Вы можете пощупать руками, ощутить физически. На предприятии это различные материалы (столы, стулья, компьютеры), сырье (то, из чего состоит и производится продукция выпускаемая данным предприятием) и конечно денежные средства (которые могут находиться как в кассе предприятия, так и на его расчетном счете) и ценные бумаги такие как акции, векселя и прочее. Понятие «материально ответственный» это тот человек, кто по своей занимаемой должности отвечает за сохранность материальных ценностей, например кладовщик (отвечает за то, что хранится на складе, кассир (отвечает за денежные средства в кассе), продавец (отвечает за товар в отделе). В бухгалтерском учете РФ материальные ценности отражаются в активе баланса и учитываются на таких счетах бухгалтерского учета как: 01, 10, 41, 50, 51, 52.