Стоит начать с того, что химия — наука о соединениях и их превращениях. Все, что нас окружает, является химией. Любое вещество имеет какую-то структуру, а превращения обусловлены изменением этой самой структуры. Далее стоит пройтись по элементам, их названиям и свойствам и основным понятиям и законам в химии. Наверное, с начала стоит пройти сами элементы и их валентности. Далее пройтись по основным реакциям. Затем изучить кислотно-основную теорию (кислота — НАс(от acid), основание — ВsОН (от base)). Ну а потом уже влезть в электронное строение и степени окисления. Оттуда уже в ОВР и специфические реакции. Естественно, следует упомянуть о электроотрицательности. После этого уже можно углубить знания про кислотно-основную теорию и добавить туда теории Бренстеда, Льюиса. Ну и можно затронуть химию комплексных (координационных) соединений. Ну а органическая химия — химия соединений углерода, причем она полностью основана на базовых понятиях химии и нет четкой границы между ней и общей неорганической химией. Естественные науки — это не только интересно и познавательно, еще и полезно и необходимо. Потому что человек есть часть природы, естества. Изучать науки значит познавать себя. Химия — научное направление, которое необходимо изучать вместе с физикой, математикой, географией как минимум.Начальные знания в любой науке необходимы как фундамент. Приобрести их помогут советские учебники по химии, физике. В них простым языком описаны основные положения, начерчены схемы химических соединений. Сначала надо понять и выучить правила об основных группах веществ, понять и потренироваться пользоваться таблицей Менделеева. Она является схемой строения веществ в природе. Не зря ученым были предсказано существование веществ, которые в его время никак нельзя было выявить опытным путем, посмотреть и потрогать. По учебнику необходимо выполнять все опыты и решать задачи, чертить все заданные схемы. Это опыт, который поможет в дальнейшем изучении веществ. Загрузив фундаментальные знания себе в голову, Вы сможете выбрать органическое или неорганическое направление химии для дальнейшего изучения.Науки познаются по учебникам. Ищите их в старых школьных библиотеках и медицинских училищ и ВУЗов.Все советуют школьные учебники, но по сути в них не так уж и много всего написано, если взять те, по которым я учился — это Фельдман и Рудзитис (авторы), то учебники тоненькие, по-началу текст в учебниках был очень непонятен, Пёрышкин по физике писал куда понятнее. Разобраться в химии помогла учительница. Потому лучше найти вам человека, у которого можете спрашивать, если вам что-то не ясно.Поддерживать интерес к химии и изучать её мне помогала (и помогает) группа в ВК — Thoisoi, хотя там по большей части задают типичные вопросы про кристаллы и много школьников, но есть несколько людей, которые всерьёз занимаются химией и могут помочь, кстати — сам могу помочь если что. Каждый день занимаюсь химией, сейчас ориентируюсь на практику.И за свою практику, а делал я не так много всего, да и ничего сложного — заметил, что теория не всё способна объяснить, точнее описаний мало, информация не редко не проверена. Бывает и дезинформация, даже в авторитетных источниках.Наверное всё таки самые азы я брал из учебника, кстати, учебники за 8-9 можно усвоить за 1-3 месяца. Однако потом всё на себе, занимаюсь самообразованием, то есть я даже ушёл из образовательной системы, это позволило мне больше сил и времени тратить на химию, раньше приоритетна была теория, она очень интересна, сейчас разбавляю одно другим.Как ответил одному человеку в комментариях (в этом вопросе) — есть замечательный химмаг (химический магазин) Русхим, так же, если что, есть Антразохром, там можно дёшево закупиться различными реактивами и посудой — что касается практики. Да, и начинал я без химмагов, с того что можно найти в повседневной жизни, на самом деле уже на этом можно сделать не одну качественную работу по химии. Реактивы можно найти всюду: аптека, садовый магазин, строительный магазин, обычный супермаркет, хозяйственный. С посудой, правда, тогда напряг, но её можно купить у частников, если вы далеко от Москвы и не хотите заказывать почтой.Правда перед практикой нужна теория, хоть какая-то. У меня, наверное, свой подход, потому и выбрал самообразование, кратко о нём: смотрю справочную информацию по различных веществам, помню и составлял график температур плавления и кипения, а так же плотности переходных металлов (d-подуровень), всё в таком духе, затем смотрел что отличается, по этим задавал вопросы. Но обычно там всё последовательно, скажем — сила кислородных кислот уменьшается при движении по диагонали от фтора к францию. HClO4, HBrO4, HNO3, H2SO4, H2SeO4 — сильные, H3Po4, H3AsO4 — средние.Однако так же важно и строение, я долгое время не обращал на него внимание, т.к. не знал что оно так важно. По кислотам выше — заметили что там везде 4 кислорода? (кроме азотной) Потому-что тетраэдрическое строение наиболее стабильно (для них). Исходя из этого можно судить о других свойствах, помимо силы, скажем — H2CO3 нестойкая кислота, как и H2SeO3, последняя довольно легко окисляется в стабильную H2SO4. А H2SeO3 предпочитает полимеризоваться. Как и HPO3, которая имеет полимерное строение, опять же, стремясь к тетраэдру. Неметаллы 3-го и 4-го периодов очень схожи, алюминий-галлий, кремний-германий, фосфор-мышьяк, сера-селен, хлор-бром.Если действительно хотите заняться изучением химии и уверены что не бросите в ближайшее время — можете обращаться ко мне в ВК за помощью, бесплатно подробно про всё расскажу. (если будет время конечно)Вы своим вопросом вызвали у меня не только интерес, но и подозрение. Поэтому говорю в ответ сразу: только не с создания взрывчатки)). Это шутка, но как известно в каждой шутке есть доля правды.Если же Вы действительно изучать химию ( а не заниматься ее, для этого нужно получить химическое образование), то советую начать со школьных учебников. У меня был уже такой опыт самостоятельного изучения химии. Дело в том, что я работаю учителем физики в школе, года три назад наша химичка ушла в декретный отпуск в апреле месяце. Вот директор и попросила меня доучить ребятишек до конца учебного года. Мол у вас родственные предметы, вы сможете и т.д.Пришлось засесть за учебники химии, причем сразу во всех классах с 8-го по 11-й. Параллельно изучал и методическую литературу. Через неделю стало и в самом деле интересно (физика то привычная, а тут совершенно новые теории. Начал читать и научно-популярные издания (Химия в школе, Химия и жизнь, Юный химик), особенно в части различных опытов. Научился определять тип реакции по признакам (осадку, цвету лакмуса, газообразованию), проводил и демонстрационные опыты (слава богу без взрыва).Особенно мне понравилась органическая химия, структурные формулы органических веществ научился не только рисовать, но и анализировать. И все это за 2 месяца.Поэтому дерзайте, у Вас получится.Если Вы на третьем десятке, то школу Вы уже давно закончили, и химические лаборатории Вам недоступны. Химия — это такой предмет, что без практических занятий (без опытов, экспериментов) изучать её, а тем более разобраться в ней — довольно трудно. Но если есть интерес, то нужно взять все школьные учебники химии с 8 по 11 класс, и заново их проштудировать. Может быть Вам вспомнятся и те опыты, которые Вы проделывали сами или показывали преподаватели. Ну вот пожалуй и всё. Вряд ли есть смысл Вам изучать ВУЗовские курсы химии. Но можете поискать и почитать различную научно-популярную литературу по химии. Узнаете много нового для себя, и интересного. Ну, а конкретные научно-популярные книги я Вам не подскажу. Я химик-профессионал, и такого рода литературу, если она мне и попадала в руки, я быстренько прочитывал, ничем она меня не поражала, и я не запоминал ни авторов, ни названий этих книг.Есть смысл начать со школьных учебников. Можно и разных авторов попробовать. Все-таки там есть система в обучении и логика. А потом уже как пойдет. Но азы надо освоить, чтобы углубляться дальше. А потом исходить из того, что заинтересует. Можно и ВУЗовские учебники подобрать. Уже по темам поконкретнее. В принципе это универсальный подход, справедливый не только для химии, но и для изучения любой науки. Начинать надо всегда сначала.