Нет уж, по мне тогда уж лучше кулинария из гипермаркета, но только не это В свое время любила я поесть, всякую такую дрянь, из уличных ларьков.В результате подцепила глистов, от которых долго не могла потом избавиться Думаю что это именно оттуда.Потому что больше было не от куда.Так что вопрос о еде из уличных ларьков, для меня теперь является закрытым Если я захочу поесть фаст-фуд, я лучше пойду в кафе или хотя бы тот же Макдональдс.Там больше гарантий что ты хотя бы не отравишься.Хотя конечно и там может быть всякое.А есть из уличных ларьков, это по мне так вообще, последнее дело.Еду в таких ларьках, как правило всегда делают из порченных продуктов или отбросов.А так в принципе какая людям разница? Захочешь есть и так сожрешь.А не хочешь, не покупай.Никто ведь не заставляет. Этот случай мне рассказывала знакомая Заходит она в магазинчик.Там солнечные граждане мясо на шаверму рубают.Вонь страшная! Мухами все облеплено.Она делает им замечание.Мол, что вы, вообще обалдели это людям продавать?!» На что он гордо отвечает: А вы русские и так сожрете.Вам все равно, что жрать». Так и сказал А это я видела сама.Лично У нас в ларьках продавали шашлыки.Я как-то видела как их готовят.А знаете как? Очень просто! Жарили их у помоек, за ларьками.Где летали больные птицы, летел с помоек мусор и бегали бродячие собаки.При этом эти шашлыки, поливались какой-то грязной водой, из бутылки.И потом они это людям продавали. А вы загляните в эти ларьки.Вы туда хоть раз заглядывали? Хотя бы через окно? Разделочные носки и ножи грязные, не моются.Везде грязь.Повара и продавцы руки не моют.Работают не редко в грязной одежде, без перчаток, голову не покрывают.Я не знаю как это сейчас, но знаю как было раньше.Там у них даже вроде бы тогда раковин не было, что бы руки помыть.Была только вода в бутылках..В общем отвратительное зрелище! Раньше я покупала и не задумывалась, а потом стала наблюдать и поняла, что ела дрянь.ККоторую такая же дрянь, не редко иногда готовит.Сейчас я эти ларьки, пятой дорогой обхожу.Мне даже смотреть на них противно Отравится вы этой едой, конечно может и не отравитесь, но вот проблемы с желудком и какую-нибудь заразу, поиметь можете спокойно.Особенно если вы будете есть это часто и в жаркую погоду Не советую есть эту гадость.Сейчас можно найти более достойные альтернативы Просто за ними, то есть за такими кустарными производителями, практически нет должного контроля, так как если бы он был, то тогда просто их половину бы, точно закрыли бы. Виной всему этому безобразию, служит конечно коррупция, так как они имеют свои концы и несмотря на то что санитарные нормы ими не соблюдаются даже на треть, работают себе и никто их не трогает. От этого у потребителя, просто гигантский риск, получить отравление и это получается игра в повезет-неповезет и очень сильная проверка иммунитета, так как отравиться белковой пищей, то есть той где есть мясо, легче всего, так как для этого порой нужно что бы оно было хоть немного не свежим, а у них оно там находится постоянно в непонятном состоянии, плюс всегда есть риск, что это мясо не того животного, которое они офишируют.Даже если у продавца/повара есть санитарная книжка, то тех условий, в которых должна изготавливаться продукция, всё равно нет. Туалет на улице, поэтому нет никакой гарантии, что торговец руки вообще не мыл после посещения. Вся пыль от машин, дорог, выхлопы, кашель, чих — всё оседает на беляшах и шаурме. Кстати, нет никакой гарантии, что шаурма приготовлена по всем правилам и не полусырая.Но даже если всё сделано по правилам (в чём я сомневаюсь), масло, в котором беляши/чебуреки жарятся, полно канцерогенов, ведь сколько партий через него прошло! Вы посмотрите его цвет. Почти чёрное! Мой муж очень любит эти все «яства». Пока бог миловал… Но я ему всё время говорю и описываю в радужных красках все минусы такого приобретения. С каждым разом он всё чаще проходит мимо. Опасаюсь покупать еду в уличных лавках, потому что можно заработать пищевое отравление. Не известно в каких санитарный условиях эта пища готовилась, были ли соблюдены все санитарные нормы, имеют ли вообще о них понятие работники. Вопросов много … И по ТВ неоднократно были показаны репортажи о том, как на самом деле и из чего готовят шаурму, беляши и самсу в уличных лавках. Я лучше буду голодной, перетерплю пока не приеду домой и не поем нормальную домашнюю еду.В уличных лавках часто нет воды, чтобы продавец помыл руки или посуду. Продавец может не иметь санкнижки. Или получить ее чисто формально. Несвежие продукты — очень большая вероятность, что они окажутся в маленьких уличных забегаловках. Да и с хранением продуктов там проблемы. Так что факторов риска хватает. Их ровно столько, чтобы никогда не покупать еду на улице. Как бы вкусно она не пахла. да, покупать такие продукты в уличных лавках весьма опасно: т.к. нету никакой гарантии в качестве мяса, его сроке годности и происхождении! зачастую продавцы пренебрегают всеми нормами санитарии в приготовлении данных блюд, при этом не у каждой такой лавки имеются все необходимые документы на оказание такой услуги. Поэтому, я не рекомендую рисковать своим здоровьем и покупать !Несколько лет назад знакомого госпитализировали с тяжёлым пищевым отравлением после покупки шаурмы в уличном ларьке, тот ларёк ещё некоторое время работал и продолжал продавать испорченную шаурму, потом его закрыли. С тех пор в подобных заведениях сам ничего не покупаю и никому не советую.Конечно опасно, тут как в лотерее как повезет.Не редко продукты уже испорченные, тем более сейчас жарко .Выкидывать они их не хотят, вот и продают людям.Не все продавцы придерживаются санитарных норм.Конечно, опасно!1). Неизвестно, что за мясо и какой давности в этих чебуреках и беляшах. 2). Продавец частенько руками берёт деньги, на которых микробов может быть немерено, и тут же — берётся за беляши.3). Продавцы часто подолгу не меняют масло, на котором жарят эти беляши. И масло становится на маслом, а канцерогенной олифой!По этим причинам я не буду покупать на улице всё то, о чём написано у автора вопроса.Если санэпидемстанция работает нормально, то не опасно. В Беларуси только чуть что, и такая контора по продаже всякого того моментально окажется в цугундере. Но если подобного контроля нет, то лучше не испытывать судьбу. Здоровье дороже.Если не уверены, лучше пройдите мимо.Конечно опасно покупать в уличных лавках шаурму (шаверму), но по опыту могу сказать , что она самая вкусная. Все что вредно, очень вкусно, поэтому человек должен сам определиться — стоит ли посещать подобное заведение.Я покупала сотни раз шаурму и шаверму а так же беляши хот доги и прочее в уличных ларьках и ничего плохого со мной не было. Это надо постараться чтобы испортить эти кушанья так чтобы ими отравиться.